Reducir la toma de calorias extiende el periodo de vida de la progresion de perdida auditiva relacionada con la edad.

 

Esta perdida auditiva es una caracteristica comun del envejecimiento y esta caracterizada por un declive de la audicion asociado con lo perdida de celulas sensoriales, neuronas espirales y/o degeneracion vascular en la coclea.

Las sirtuinas son la familia de enzimas que regulan el tiempo de vida de organismos pequeños y han emergido como reguladores del destino celular.

Un estudio realizado por investigadores del Departamento de Envejecimiento y Geriatria de la Universidad de Floridaindico que el SIRT3 Mitocondrial, un miembro de la familia de las sirtuinas, modula los efectos antienvejecimiento de la restriccion de calorias. Se encontro que la perdida de peso no es suficiente para mantener una salud auditiva.

Parece ser que SIRT3 retarda la progresion de la perdida auditiva promoviendo la defensa antioxidante mitocondrial del glutation.

Asi, se llego a la conclusión de que

el consumo de compuestos que inducen la activacion de SIRT3 o del glutation reductasa, o que incrementen los niveles de glutation mitocondrial tiene el potencial de mantener una buena audicion a traves de sus efectos antienvejecimiento en las celulas humanas del oido.

Fuente: Libreria Nacional de Medicina de E.U.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23454634